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冬瓜粉丝丸子汤的做法图解

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学习啦在线学习网   冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。平时生活中你会做冬瓜粉丝丸子汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍冬瓜粉丝丸子汤的做法图解。

  冬瓜粉丝丸子汤的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    300g
  • 猪瘦肉馅

    200g
  • 粉丝

    1把
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    适量

  冬瓜粉丝丸子汤的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.冬瓜洗净、去绿皮,切成0.5厘米的片;

学习啦在线学习网   2.葱、姜切末;

  3.香菜切碎;

  4.粉丝一把儿;

  5.猪瘦肉馅中依次调入酱油、料酒、淀粉、葱姜末和盐拌匀;

  6.取适量肉馅用手团成丸子;

  7.团好的肉丸子;

学习啦在线学习网   8.砂锅提前加热,将冻好的丸子,下入砂锅,中火烧开锅;

学习啦在线学习网   9.待丸子全都漂浮起来,下入冬瓜,加一勺盐;

学习啦在线学习网   10.煮开后,下入粉丝,等再煮开时,放鸡精调味,再滴入几滴香油;

学习啦在线学习网   11.撒上香菜碎,搅拌一下即可关火。

  冬瓜粉丝丸子汤的营养价值

  1、利尿消肿

  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。

  3、护肾冬瓜

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  4、清热化痰

  冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。


冬瓜粉丝丸子汤的做法图解

冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、-谷甾醇、葫芦素、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。平时生活中你会做冬瓜粉丝丸子汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍冬瓜粉丝丸子汤的做法图解。 冬瓜粉丝丸子汤的食材准备 主料 冬瓜 300g 猪瘦
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