豆腐皮的好吃做法
豆腐皮是比价常见的食材，大家知道豆腐皮怎么做好吃吗?今天，学习啦小编就为大家介绍一下豆腐皮的好吃做法，大家跟着学习啦小编一起来看看吧!
尖椒豆腐皮的做法材料
学习啦在线学习网 豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
学习啦在线学习网 2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
红烧豆腐皮包肉的做法
材料
豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱
做法
1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。
豆腐皮蛋花汤的做法
材料
原料
豆腐皮一张，鸡蛋两个，香菜少许
调料
学习啦在线学习网 盐少许，油少许，料酒少许
做法
1，准备豆腐皮，鸡蛋打入碗中
学习啦在线学习网 2，将豆腐皮用手撕成小块，鸡蛋打散加入几滴油和料酒
3，将水烧热
4，倒入豆腐皮煮开
学习啦在线学习网 5，倒入鸡蛋搅拌开，放入盐，关火后，放香菜即可。
温馨提示：
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
豆腐皮包子的做法
材料
豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)，金针菇，木耳，香菇，青菜
做法
1、金针菇、木耳、香菇、青菜洗净，该泡发的泡发好，切碎丁;
学习啦在线学习网 2、上述食材混合均匀，包在豆腐衣里，做成素菜包子上锅蒸熟即可。
豆腐皮寿司的做法
材料
学习啦在线学习网 主料：豆腐皮1包，米饭4碗，
学习啦在线学习网 辅料：黑芝麻少许，
学习啦在线学习网 调料：白糖，白醋各3大匙
做法
学习啦在线学习网 1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。
学习啦在线学习网 2、豆腐皮剥开，装入米饭即可。
红烧豆腐皮包肉的做法
材料
豆腐皮数张，肉馅少许，老抽，白糖，鸡精
做法
1.整张的豆腐皮摊开，切成四份
学习啦在线学习网 2.取一小张豆腐皮，放上少许调好味的肉馅，像包春卷一样卷起来
3.全部包好后，平底锅放少量油煎下，表面呈金黄色
4.煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内，加少量水，老抽，白糖，鸡精调味，中火煮个大概5~8分钟，熟了就可以了
豆腐皮的好吃做法相关文章：