怀孕三个月吃什么菜

　　孕妇前三个月的饮食要特别慎重，因为怀孕前三个月孕妈们的身体会出现许多情况，比如孕吐、食欲不振以及一些生理方面的反映。这时候孕妈妈要选择适合孕三月吃的食谱。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕学习啦在线学习网三个月吃什么菜，希望大家喜欢!

　　适合怀孕三个月吃的食谱

　　一、鸡肉起司卷

　　食材：

　　鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

　　做法：

　　1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

　　2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

学习啦在线学习网 　　3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

　　4、然后放上火腿片。

　　5、卷起。

　　6、拍上层面粉。

　　7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。

　　8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

　　功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

　　二、莴笋炒虾仁

　　食材：

　　莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

　　2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

　　3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

学习啦在线学习网 　　4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

学习啦在线学习网 　　5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

　　功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。

学习啦在线学习网 　　三、酸酸甜甜梨藕汁

　　食材：

　　做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml。

　　做法：

　　1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

学习啦在线学习网 　　2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻。

　　3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

　　功效：酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

　　四、姜汁藕片

　　食材：

　　藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物学习啦在线学习网油适量、麻油适量、白糖适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

学习啦在线学习网 　　2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

　　3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

　　4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

　　5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

　　功效：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血学习啦在线学习网，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

　　怀孕三个月不能吃什么食物

　　1、山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

　　2、桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

　　此外，孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好，孕妇可以吃，但要控制好进食量，吃法也要正确，以免进食过多或错误进食，反而不利于身体健康。

　　3、柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害;此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

　　4、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

学习啦在线学习网 　　5、螃蟹。螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响，孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇，尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。

　　6、薏米。在一些医学文献中，记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响：《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导，但为了保险起见，孕妇最好还是咨询医生意见后，适量进食薏米。

　　7、马齿苋。一般来说，马齿苋是一种用于入药的植物，马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大。因此，为了避免出现意外，孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。