补气血食疗养生食谱和判断方法
气血对女人来说很重要,气血足,女人才能面色红润有光泽,如果气血不足,则会出现未来先衰的现象,那么女性要如何利用食疗方法发来不气血呢?今天小编给大家整理了补气血食疗养生食谱学习啦在线学习网知识,希望对大家有所帮助。
补气血食疗养生方法
学习啦在线学习网 一、花生米炖肫花
学习啦在线学习网 材料:花生米25克,鸡肫200克
调味料:鲜汤,香油,姜末,葱花,黄酒,味精,盐适量
做法:
1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干;
2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。、
功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。
学习啦在线学习网 二、砂锅凤鹅豆腐
学习啦在线学习网 材料:豆腐250克,熟风鹅肉250克
学习啦在线学习网 调味料:色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段
做法:
学习啦在线学习网 1、豆腐切块,放沸水汆烫后浸凉;
2、油锅烧热,方姜葱、鹅肉,煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤,煮沸后撇去浮沫,小火焖上20分钟;
学习啦在线学习网 3、拣掉葱姜,加盐、味精,撒胡椒粉,搅匀即可。
功效:补气血,强筋骨,营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。
三、馄饨鸭
材料:猪肉馄饨20个,鸭一只
调味料:芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量
做法:
学习啦在线学习网 1、鸭子清理干净,放沸水里汆烫一下,捞出洗净备用;馄饨煮熟备用;
2、取竹垫,放在锅底,上面放鸭子,倒水将鸭子淹没,加黄酒、姜、葱,大火烧开,撇去浮沫,然后盖上盖子;
学习啦在线学习网 3、用小火焖2小时,等鸭子酥烂后将鸭子翻身,让鸭子的胸脯朝上,加盐、味精再次煮沸;
4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里,然后淋上香油即可。
气血不足怎么判断
看眼睛
主要看眼睛的色泽和清澈度。眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切,如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重,也代表气血不足;如果两目呆滞,晦暗无光,是气血衰竭的表现。
看耳朵
学习啦在线学习网 耳朵是人体的缩影,几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来,其中关系最密切的就是肾。人常说“耳朵大有福”,耳朵厚大的人,是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。耳朵较大,柔软,肉多骨少,耳垂饱满,表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表这人的体质属于先天不足。
除了看耳朵的形态还要看后天的情况,主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。假如呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。
看头发
头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分,头发就能有充足的供血;肾中精气是人体的根本,头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白是肝血肾气衰落的表现;但有些青少年短时间内出现白发,且伴有脾气不好、容易发火,多是因为肝郁血热;如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣,则是肾气不足的信号。
学习啦在线学习网 如果出现大量脱落,而且头发越来越稀疏,就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻,则说明脾肺不和,脾的气太过,肺的气又虚,就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关,如果肝血不足,头发长得慢、易干枯。
看手
如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。手掌厚而有力,富有弹性,一般为气血充沛,体质强壮;如果手掌厚而无力,弹性差,多为精力欠佳,疲劳乏力。手掌软细薄而无力,多精力衰退,体弱多病。
学习啦在线学习网 如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明人体内寒气重、气血不足。手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的,而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,则都是气血不足。
看睡眠
入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然学习啦在线学习网醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
看牙龈
牙龈萎缩代表气血不足,只要发现牙齿的缝隙变大了,食物越来越轻易塞在牙缝里,就要注重了,说明你的身体已在走下坡路。
补气血的四大食物
学习啦在线学习网 1、红枣:红枣是补气血最好的食物之一。红枣含有较高的维生素,具有滋阴补阳,补血之功效。男女老少都喜欢食用红枣,有“天然维生素丸”的美誉。女性朋友可以干吃红枣,也可以在熬汤的时候添加几粒红枣,味道甚佳。
学习啦在线学习网 2、枸杞:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可以用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加几粒枸杞,枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,为女性朋友补气血。
3、猪肝:猪肝味甘,性温,猪肝中含有丰富的铁,它是造血原料,入肝经,有补血健脾、养肝明目的功效,对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果,很适合女性朋友补气血。
4、桂圆:桂圆是温补食物,能够丰胸、益心脾、补血气、安眠等,女性朋友可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益,补气血。
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