学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>健康食谱>

正宗的砂锅炖肉的做法肉软香酥

时间: 玉凤51 分享

  砂锅炖肉软烂,香酥,一款美味的食谱学习啦在线学习网,正宗的砂锅炖肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

学习啦在线学习网   1.准备后腿肉,土豆,茄子,姜,八角,桂皮。肉,土豆,茄子都切成小块备用

  2.锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒

学习啦在线学习网   3.入煸炒成金黄色时扒到一边,放入姜,八角,桂皮,白糖炒出糖色

  4.再倒入酱油上色,翻炒均匀

  5.把炒好的肉倒入砂锅里,加入开水

  6.盖盖炖上40分钟左右

  7.锅里重新放油,把土豆和茄子一起煸炸一会

  8.再倒入砂锅里跟肉一起炖上一小时左右,即可

学习啦在线学习网   9.炖到软烂为止,香气四溢时即可关火了

学习啦在线学习网   10.关火了,再利用锅里还有余温加入葱花,盐即可出锅

  11.出锅了

  小贴士

  砂锅炖肉水不用放太多,切好的土豆和茄子记得泡在水里防止发黑

猜你喜欢:

1.砂锅怎么炖肉好吃

2.电砂锅炖肉做法

3.砂锅蛋白炖肉的制作图解

4.砂锅炖牛肉汤要怎么做

5.笋干砂锅炖肉的做法图解

6.砂锅炖牛肉的做法步骤

正宗的砂锅炖肉的做法肉软香酥

砂锅炖肉软烂,香酥,一款美味的食谱,正宗的砂锅炖肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.准备后腿肉,土豆,茄子,姜,八角,桂皮。肉,土豆,茄子都切成小块备用 2.锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒 3.入煸炒成金黄色时扒到一边,
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 正宗的赛螃蟹的做法软嫩味鲜
    正宗的赛螃蟹的做法软嫩味鲜

    赛螃蟹的做法版本众多,皆因此菜软嫩滑爽,味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名得名,正宗的赛螃蟹怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准

  • 正宗的清蒸鲽鱼的做法易做又营养
    正宗的清蒸鲽鱼的做法易做又营养

    鲽鱼是深海里的营养价值较高的的鱼类,含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素,清蒸鲽鱼是家常的做法,正宗的清蒸鲽鱼怎么做呢?下面

  • 正宗的可乐鸡翅的做法家常菜肴
    正宗的可乐鸡翅的做法家常菜肴

    可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱,正宗的可乐鸡翅怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材

  • 正宗的剁椒鱼头的做法咸鲜微辣
    正宗的剁椒鱼头的做法咸鲜微辣

    火辣辣的红剁椒,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣,正宗的剁椒鱼头怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.准备食材。 2.将鱼头撕去

111633