正宗菲力牛排的做法美味可口
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菲力牛排指的是牛里脊肉,在澳洲,这块肉被称为"眼菲力",美味可口,营养学习啦在线学习网丰富。正宗菲力牛排怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.在超市能买到这种腌制好的,菲力牛排,依据个人口味可以选择番茄黑椒做调味料
学习啦在线学习网 2.打开包装可以发现配有牛油和黑椒汁做配料
3.把胡萝卜、西兰花稍用热水烫至8成熟
4.把番茄切开,一分为二
5.烧红平底锅、放入黄油。问道学习啦在线学习网黄油香味后放入牛扒,煎的时候要注意火候、不能太猛。中火,保持肉的鲜嫩感
学习啦在线学习网 6.牛扒煎至8成熟后放入西兰花和番茄,让其吸收黄油和牛肉的香味
学习啦在线学习网 7.把煎好的配菜和牛排放入盘子中摆放整齐,黑椒汁放锅中煮热,淋上牛扒即可
小贴士
学习啦在线学习网 煎煮的时候注意火候,不能太猛。不然肉质会太老和丧失肉汁。
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