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鲍鱼海参粥的做法营养又美味

时间: 玉凤51 分享

  大暑天,喝粥最过瘾啦,海参含胆固醇低,加上鲍鱼,营养丰富,鲍鱼海参粥怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.海参事先发好;

  2.清理干净内脏,切段备用;

学习啦在线学习网   3.瘦肉用油盐渍一下备用;

  4.鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用;

  5.大米小米淘干净;

  6.加入适量清水和陈皮一小块;

学习啦在线学习网   7.把海参,鲍鱼以及壳,瘦肉也放入;

  8.盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右;自然解压后加盐调味;

  9.最后下葱花即可。

  小贴士

学习啦在线学习网   海参,鲍鱼,瘦肉等也可以等粥底煮好后再放,这样吃起来就嫩一些,爽口些!我是图方便,带孩子没时间就一锅煮了,也很清甜!

学习啦在线学习网   另外,鲍鱼壳是入中药的,也叫石决明,对眼睛什么的很有好处,所以可以一起煲汤,煮粥的,食用前捞起不要就可以了!

  这里没有放姜,也可以放,我是放的陈皮去腥

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