糯米的好吃做法
糯米具有收涩作用,食用糯米粥对尿频、自汗有较好的食疗效果。平时生活中你会做糯米食谱学习啦在线学习网吗?下面,学习啦小编来为你介绍糯米鸡的做法。
制作糯米鸡的准备材料
糯米鸡制作过程的步骤
学习啦在线学习网 1.准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁;
2.鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;
学习啦在线学习网 3.泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀;
4.荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净;
5.混合腌好的鸡肉丁和其他原料;
6.将混合好的糯米等放入荷叶中;
7.用荷叶包裹好;
学习啦在线学习网 8.放入电饭煲中, 加入适量的水;
9.按下煮饭功能键, 直至煮好;
学习啦在线学习网 10.揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。
糯米的药用价值
补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。
学习啦在线学习网 1、治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。(《三因方》梅花汤)
2、治自汗不止:糯米、小麦麸(同炒)。为末,每服三钱,米饮下,或煮猪肉点食。(《纲目》)
3、治久泄食减:糯米一升。水浸一宿,沥干,慢炒热,磨筛,入怀山药一两。每日清晨用半盏,入砂糖二匙,胡椒末少许,以极滚汤凋食,大有滋补,久服令人精暖,有子。(《刘长春经验方》)
学习啦在线学习网 4、治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去壳,用姜汁拌湿,再炒为禾,海服一匙,汤下,三服。(《经验良方》)
学习啦在线学习网 5、治虚劳不足:糯米入猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《纲目》)
6、治腹痛:糯米一、二升。炒极热,盛长袋中,缚于痛处,细研八角茴香三钱,以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)
学习啦在线学习网 7、治妊娠胎动,腹痛,或下黄赤汁:糯米一分,黄耆一两(锉),芎藭一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,不计时候,分温三服。(《圣惠方》)
8、治小儿头上生疮及肥疳疮:糯米饭烧灰,入轻粉,清油调敷。(《普济方》)
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