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麻油蒜香茄子的做法好吃又营养

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  茄子的做法很多,但麻油蒜香拌茄子做法非常简单,可有效地保持茄子的营养学习啦在线学习网成份。想要了解更多麻油蒜香茄子的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作麻油蒜香茄子的食材

  麻油蒜香茄子好吃又营养的步骤

  1.长茄子切段

学习啦在线学习网   2.放蒸锅内蒸几分钟

学习啦在线学习网   3.揭盖用筷子试下茄子变软即可

学习啦在线学习网   4.取出码入盘中

学习啦在线学习网   5.大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁

学习啦在线学习网   6.将凉拌汁淋在茄子上

学习啦在线学习网   7.最后表面撒上香葱和红椒碎即可

  茄子的食用禁忌

  1.由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。

  2.孕妇在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

学习啦在线学习网   3.忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

  4.茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

  5.茄子切忌生吃,以免中毒。

学习啦在线学习网   6.老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

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麻油蒜香茄子的做法好吃又营养

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