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花生栗子牛肉煲好吃又好看的做法

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学习啦在线学习网   牛肉这种富含蛋白质和脂肪的食物,板栗和花生搭配在一起可以增加一些香味,吃起来糯糯的,口感很好。小编给大家精心推荐的花生栗子牛肉煲做法,希望能够对您有所帮助!

  制作花生栗子牛肉煲的食材

  好吃的花生栗子牛肉煲步骤

  1.准备好栗子和花生。

学习啦在线学习网   2.将五香熟牛肉分割成小块。

学习啦在线学习网   3.牛肉倒入电压力锅中。

  4.栗子和花生倒入锅中。

  5.加入牛肉原汤。

学习啦在线学习网   6.接通电源,调配足汤水,将汤汁煮开。

  7.加盖,调好时间,保压35分钟。

学习啦在线学习网   8.压制好的栗子花生牛肉煲,调好味。

  9.将栗子花生牛肉盛入砂锅,煮开趁热食用。

  吃牛肉的好处

学习啦在线学习网   1、牛肉中富含结合亚油酸牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

  2、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫力。

  3、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  牛肉不好消化的原因

  土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养学习啦在线学习网素的效果,长此下去,就会导致肠胃功能的紊乱。

  牛肉里富含蛋白质,而蛋白质类食物需要1.5小时—4小时才能消化掉。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。

  脂肪类食物需要2小时—4小时消化掉。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物学习啦在线学习网油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。

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