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韭菜炒香干好吃又好看的做法

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  韭菜有补肾的功效这个大家都知道,香干是豆制品营养丰富口感香醇,用它做道下酒菜和下饭都是很好的选择。小编给大家精心推荐的韭菜炒香干做法,希望能够对您有所帮助!

  制作韭菜炒香干的食材

  好吃的韭菜炒香干步骤

  1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半

学习啦在线学习网   2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香

  3.放入香干翻炒

学习啦在线学习网   4.添加适量清开水

  5.适量生抽

  6.放少许鸡精

  7.少许胡椒粉

  8.放入韭菜翻炒均匀

  9.淋上少许香油提味即可

  鉴别毒韭菜方法

  1、挑韭菜时要看颜色,别挑看起来特别油绿的。

  2、看个头,别选特别粗壮的。

学习啦在线学习网   3、看叶子,别要特别厚实的。

  韭菜的储存方法

学习啦在线学习网   1、将韭菜捆好,根部朝下放在冷水中,可保鲜3~5天。

学习啦在线学习网   2、用塑料袋包装放在冰箱中冷藏,大约能够保存一周左右。

  韭菜买回家后,可以用报纸包裹,放在凉爽处,最好不要放进冰箱。因为报纸能吸潮,冰箱里则水汽过重。不建议用薄膜包裹,因为薄膜包裹时,水汽散不开,韭菜就容易烂。

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韭菜炒香干好吃又好看的做法

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