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紫苏饼简单又好吃的做法图解

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  紫苏饼放上盐和熟芝麻,烙的酥酥脆脆,特别好吃,而且营养价值也很高,紫苏也是一种药材,可以清热的,做成紫苏饼可以当早餐吃的。想要了解更多紫苏饼的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作紫苏饼的食材

  紫苏饼简单又好吃的步骤

  1.紫苏泡洗干净,沥干水分切碎。

  2.面粉加少量盐。

  3.把紫苏放到面粉里。

学习啦在线学习网   4.和成软硬适中的面团,醒10分钟。

  5.分成适中的剂子。

  6.擀成薄薄的单饼。

  7.把平底锅烧热,放入单饼。

  8.烙制两面起花,周边可以折起来烙。

  9.把烙好的饼一张压一张,这样饼的余温可以相互传递,让饼熟的更透。

  10.待饼不太热时,快速折起,以防干裂影响口感。

  紫苏的药用作用

  1.治感冒

  取鲜紫苏叶30克,放入煮好的米粥中煮2——3分钟,去叶服食粥。此粥既能散寒止痛,又能养胃护气,对老弱儿童伤风最为相宜。

  2.治头痛

学习啦在线学习网   可取紫苏叶若干,放在茶杯中,用滚开水冲服,2——5分钟后取叶,滴去水液,涂于太阳穴、大椎穴或头痛处,有止头痛之效。

  3.治身痛

  因气血不和,活动量少,以及伏案过久,常见身疼不适,可取全株紫苏300——500克,煎水浸浴后以被覆盖,得微汗即念。

  4.治胃痛

  取紫苏老梗30克,生姜25克,花椒20粒,放入一猪肚内炖服。此方可治胃寒疼痛,对气郁呃逆、胸肋胀满亦有效。

  5.治痰喘

  老年性慢性支气管炎发作时,可用紫苏子30克以布包好,烧肉服用,可起辅助治疗作用。

  6.治虫伤

学习啦在线学习网   被虫蛾咬伤或受其毒,皮肤发痒,可取新鲜紫苏叶捣烂,或用干紫苏叶研成粉末,调食醋少许,敷于创面,即可止痛止痒防感染。

  7.治妊娠呕吐

  取鲜紫苏20克,或干紫苏10克,煎水加少许食糖服,有较好的止吐效果。

学习啦在线学习网   8.食少肚胀:鲜紫苏30g,鸡蛋2个。上锅加水煮沸,把鸡蛋打入碗里,打散,放进锅里,煮沸后放进紫苏,香油,味精,食盐调味就可以食用。具有和中散寒的功效,比较适用于食少肚胀,喜热饮食等症。

  9.用于呕吐、胸闷,恶心者,香附,紫苏叶各12g,炙甘草6g,橘皮6g,制成散剂,每次服3g,每天服3回。

  10.用于食鱼,蟹后,导致的吐泻,腹疼,单用本品30至60g,用水煎服。

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