银杏蚕豆炒百合好吃又好看的做法
银杏蚕豆炒百合的菜色搭配还是很好看的,里面的颜色很丰富,让人看了也会很有食欲的,做法也十分的简单,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多银杏蚕豆炒百合的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作银杏蚕豆炒百合的食材
好吃的银杏蚕豆炒百合步骤
1.锅中放水,水开放入银杏、蚕豆焯水。
学习啦在线学习网 2.百合放入锅中焯水。
3.将焯过水的百合、银杏、蚕豆放入凉水中。
学习啦在线学习网 4.调汁: 碗中放切好的葱姜加入清水,腌制片刻,加盐 料酒 味精 淀粉 调成碗汁。
5.锅中倒入油。
学习啦在线学习网 6.油热放蚕豆 银杏 百合 翻炒,
7.到入碗汁,大火快速翻炒即可。
鲜百合吃多了的后果
可能会过敏
首先,新鲜百合如果直接用手拿的话,有可能会造成皮肤过敏,尤其是过敏体质的人,最好不要直接徒手拿鲜百合,因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素,如果直接触碰到皮肤上的话,很有可能会引发过敏症状,因此拿鲜百合的时候最好戴上手套,过敏体质的人最好不要拿了。
生吃会中毒
鲜百合不可以直接生吃,必须要高温消毒才可以食用,否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状,因此在食用百合之前,一定会将其高温烹饪,而且在烹饪之前,一定要在冷水中浸泡一段时间,至少半小时,最好是2小时左右,可以有效吸收水分,让味道甘甜,不得不说,新鲜百合比干百合美味的多,但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子,只是浸泡时间会比较长,至少要3小时候、
需适量食用
无论是干百合,还是鲜百合,都不可以过量食用,因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物学习啦在线学习网碱,少量食用对身体十分有益,可以抗癌防癌,但是如果一次性食用过多的话,生物碱在体内会打破体内酸碱平衡,损伤脾胃,因此每次食用不可超过3克左右。
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