鲫鱼怎么蒸好吃做法简单

学习啦在线学习网 　　鲫鱼鲜嫩清甜，清蒸能保持鱼的原汁原味，肉质细嫩，肉味甜美，鲫鱼怎么蒸好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

学习啦在线学习网 　　1.鲫鱼洗干净沥干水分，姜片切丝。大葱切丝

学习啦在线学习网 　　2.鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀

　　3.盘底下放上一点姜丝，再放入鲫鱼，鱼上再铺上姜丝和葱丝

　　4.锅里加入水煮开后，放入鲫鱼蒸

　　5.中大火4分钟即可

　　6.准备葱段，用叉子划出葱丝

　　7.铺在鱼身上

　　8.再加入半茶匙糖

　　9.加入适量的生抽

　　10.烧热油

　　11.倒在鱼上即可

　　小贴士

　　1、蒸鱼要用中大火，或者大火，蒸鱼的时间要根据鱼的大小而定

　　2、鲫鱼刺多而小，食用要小心

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