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三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃和做法

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  三鲜虾仁饺子馅若味道鲜美可口,三鲜虾仁饺子的美味值自然UP!那么,三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃?那就和学习啦小编一起来看看吧!

  三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃的方法

  一、切忌水分过多

  韭菜水分含量较多,因此剁成饺子馅后一定要捏干水分,不然饺子馅水分过大,太稀,影响口感。

  二、多放葱、姜,少放蒜

学习啦在线学习网   葱姜味道极好,适合做饺子馅,以增添风味。而蒜不易剁烂,放到饺子馅里会影响口感。

  三、熟油让饺子馅更鲜美

  油,对于饺子馅来说,尤为重要。用熟油调出的饺子馅比之生油的吃起来更香。因此,调饺子馅时,油量要充足,建议是平时炒菜的2倍。

  四、香菜、小磨油有锦上添花的作用

  在做好的饺子馅里放些香菜和小磨油可以让饺子馅更加美味可口哦,大家不妨一试。

  制作三鲜虾仁饺子的食材

  制作三鲜虾仁饺子的步骤

学习啦在线学习网   1.面粉加入水揉成面团醒一会。

学习啦在线学习网   2.木耳洗净剁碎。

  3.韭菜摘洗干净切碎。

学习啦在线学习网   4.猪肉切丁加入酱油腌一会。

学习啦在线学习网   5.虾仁切碎加入料酒腌一会。

学习啦在线学习网   6.所有材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。

学习啦在线学习网   7.面醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。

学习啦在线学习网   8.取一个饼放入馅料。

  9.包成饺子。

学习啦在线学习网   10.全包好了入锅煮熟。

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三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃和做法

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