荔枝的核能吃吗_荔枝怎么吃好吃

　　荔枝白净的果肉不仅好吃，营养还非常高，是人们夏季必吃的水果之一。有人说荔枝核能吃，到底荔枝核能不能吃?荔枝核的相关知识由学习啦小编来为大家介绍!

　　荔枝核能吃吗

　　荔枝核是中药学习啦在线学习网材，体积虽小，但是功效很大。荔枝核直接食用是不行，也没有人能够生吞荔枝核。一般把荔枝核研磨成粉入药，或入丸、散食用。此外还有些人喜欢用荔枝核煮水来治疗荔枝病。

　　荔枝核的功效

　　1、理气止痛

　　荔枝核是温性药材，对肾经、肝脏有特别的止痛作用。此外，对睾丸肿痛、疝气痛等也有显着的疗效。荔枝核味苦，对预防打嗝、拉肚子有一定的作用，所以遇上打嗝可以试试荔枝核粉。对于荔枝核能够止痛的功效，因为荔枝核性温祛寒，所以能够通气散结、疏肝理气。

　　2、调痛经，治疗产后痛

学习啦在线学习网 　　月经是女性的烦恼，痛经更是让人死去活来。现在可以尝试用荔枝核煮水，止痛效果明显。产后的女性还能搭配当归、益母草等药材同时服用，止痛明显。

学习啦在线学习网 　　荔枝核的止痛效果明显，但是也存在一些禁忌。如：妊娠者忌用;身体强壮无寒者不要食用;身体较差在医生指导下服用。最重要的是，服用荔枝核不能空腹服用，最好在饭后30分钟内食用。

　　荔枝的吃法(做法)

　　一、鲜食

　　直接剥开荔枝皮，蘸着盐水吃，不容易上火。

　　二、泡酒

　　荔枝酒

　　材料：荔枝，高粱酒

　　做法：

　　1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

学习啦在线学习网 　　2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)

　　3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

　　三、荔枝鸡球

　　材料：鸡脯肉300克，荔枝200克，鸡蛋1个，红黄彩椒，盐，蚝油，水淀粉，花椒粉，鸡精

　　做法：

　　1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

　　2.顺时针搅拌至上劲。

　　3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

　　4.荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。

　　5.炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。

学习啦在线学习网 　　6.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。

　　7.加葱段，烧沸即可。

　　四、荔枝雪糕

学习啦在线学习网 　　材料：荔枝，红豆沙，竹签

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.荔枝洗净，去核。

学习啦在线学习网 　　2.向荔枝的空心注入一些红豆沙。

学习啦在线学习网 　　3.用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。

　　4.放入冰箱速冻，冻扎实了就可以拿出来享用了。

　　五、水晶荔枝虾

　　材料：虾，荔枝，盐，姜

　　做法：

　　1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

学习啦在线学习网 　　2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。

　　3.锅下油烧温，放入姜粒爆香，倒入高汤(水也可)，把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。

学习啦在线学习网 　　4.煮至虾身变色，撒入盐即可出锅。

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