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中老年夏季养生食谱 中老年夏季如何养生好

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  炎热又干燥的夏季会给人带来种种不舒适,那么我们可以通过饮食来帮助调理?为此,下面学习啦小编整理了中老年夏季养生食谱以供大家阅读。

  中老年夏季养生食谱

  绿豆南瓜汤

  功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。

  原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

学习啦在线学习网   做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  川贝雪梨炖猪肺

  功效:补肺养气、镇咳除痰。

学习啦在线学习网   原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。

学习啦在线学习网   做法:猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去核,切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

  姜汁菠菜

  功效:菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚高血压。老年人食用可增欲。

  原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

学习啦在线学习网   做法:菠菜从中剖开,入沸水中去生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。将菠菜、姜汁分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

  中老年夏季养生粥做法

  芦根粥

  材料简介

学习啦在线学习网   鲜芦根150克,粳米100克。

  制作方法

  取鲜芦根150克,切断,加水煎熬取汁,与粳米100克同煮成粥食用。

  功效

  具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。暑热后期余热不尽或持续高烧的病人,尤其是儿童学习啦在线学习网患者服用此粥能收到良好的退热效果。

  绿豆南瓜粥

  材料简介

  绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

  制作方法

  绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、切块待用。水烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  功效

学习啦在线学习网   绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。

  苦瓜菊花粥

  材料简介

学习啦在线学习网   苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

  制作方法

  将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  功效

  清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

  注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
看了中老年夏季养生食谱的人还看:

1.夏季养生食谱的做法

2.夏季养生食谱怎么做

3.夏季养生食谱家常菜有哪些

4.夏季吃什么养生

5.养生美容菜谱

中老年夏季养生食谱 中老年夏季如何养生好

炎热又干燥的夏季会给人带来种种不舒适,那么我们可以通过饮食来帮助调理?为此,下面学习啦小编整理了中老年夏季养生食谱以供大家阅读。 中老年夏季养生食谱 绿豆南瓜汤 功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。 原料:绿
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