炸鸡腿怎么做好吃香酥松脆
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炸鸡腿怎么做好吃?炸鸡腿是一道老少皆宜的美食,炸过的鸡腿呈金黄色,香酥松脆,清香可口,制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.鸡腿洗净,可在表面切几刀,放小盆中,加姜片、五香粉、盐、蚝油、料酒、味精及少许老抽。
学习啦在线学习网 2.抓匀后,腌制半天以上。
学习啦在线学习网 3.油锅,七成热,下入腌好的鸡腿,大火,来回翻动至表面发黄。
4.中小火,慢慢炸透,最后大火炸至金黄色,取出即可食用.
小贴士
食用时,可醮些辣椒粉。
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