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红豆沙馅的做法教程图解 红豆沙馅怎么制作才好吃

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  红豆在我国的很多家庭中都扮演了非常重要的角色,不仅仅是味道可口的食物,同时也是居家学习啦在线学习网治病的一种良药。好吃的红豆沙馅应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享红豆沙馅的做法。

  红豆沙馅的材料准备

  • 主料
  • 红豆

    250g
  • 辅料
  • 50g
  • 白砂糖

    50g
  • 面粉

    20g
  • 元贞糖

    10g

  红豆沙馅的制作过程

  1.红小豆洗干净,用水泡半个小时

学习啦在线学习网   2.高压锅加水,上气后煮20分钟

  3.至红豆软烂

  4.将红豆盛出,使用家里面的面筛子

学习啦在线学习网   5.用小勺子盛出部分红豆,用勺背部,过筛碾碎红豆。也可以用粉碎机

  6.将红豆都碾碎

  7.微波炉将面粉加热5分钟,成为熟面粉

  8.炒锅中放入红豆沙,加入所有的糖,分3次加入油,中火炒

  9.炒锅中放入红豆沙,加入所有的糖,分3次加入油,中火炒

  10.红豆沙馅就做好了

  红豆的营养价值

  1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。


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