胃寒怎么改善 调理胃寒的膳食
天气转冷的同时,一些疾病也开始瞧瞧跟上来,胃寒当属其中一种。胃寒在寒冷的天气容易出现,但并不代表其他因素不会诱发胃寒。那么胃寒的原因还有哪些?出现胃寒怎么办?下面是学习啦小编为大家整理调理胃寒的膳食的相关资料,供大家参考!
胃寒的主要致病因素
1.饮食
学习啦在线学习网 胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。
2.生活习惯
常常不按时吃饭,冷热交替进食,饱一顿饿一顿,久而久之会造成胃寒。
3.精神因素
学习啦在线学习网 生活节奏快,精神紧张,饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4.天气原因
胃寒患者多怕天冷,常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
调理胃寒的膳食
1.白胡椒酿红枣
学习啦在线学习网 材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
学习啦在线学习网 功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
2.肉桂砂仁炖牛月展
学习啦在线学习网 材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
3.老姜茶
学习啦在线学习网 材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
学习啦在线学习网 制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
学习啦在线学习网 注意:湿热型胃痛不宜用。
因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。
4.姜汁牛肉饭
学习啦在线学习网 材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
学习啦在线学习网 功效:滋补温中、散寒醒胃,适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
5.良姜粥
学习啦在线学习网 材料:高良姜末15克,大米100克。
学习啦在线学习网 制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气、散寒止痛,适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
学习啦在线学习网 注意:本粥不宜冷服。
6.胡椒羊肉汤
学习啦在线学习网 材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香,然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳、散寒止痛,适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
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