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菜花炒肉的做法好吃又营养

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  菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,和肉一起炒是很多人喜欢吃的。想要了解更多菜花炒肉的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作菜花炒肉的食材

  菜花炒肉好吃又营养的步骤

学习啦在线学习网   1.菜花掰成小块,清洗干净后放入热水焯烫

  2.焯烫好的菜花捞出后立即放入凉水中浸泡一下

  3.铁锅倒油,放入猪肉和葱花煸炒

  4.倒入菜花翻炒

  5.加入适量酱油

学习啦在线学习网   6.倒入适量清水

  7.加适量盐

  8.出锅前放入拍好的蒜瓣

  9.出锅盛出

  吃花椰菜的好处

  1、抗癌防癌

  长期食用可以减少乳腺癌直肠癌胃癌癌症学习啦在线学习网的发病几率。据报道,在众多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。

  2、清化血管

  类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

学习啦在线学习网   3、补充维生素K

  有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。

  4、解毒肝脏

  多吃花菜还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

  5、解毒肝脏

学习啦在线学习网   经常食用花菜还能够加强血管壁,使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C,因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力,而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力,对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。

学习啦在线学习网   6、提高人体免疫力

学习啦在线学习网   菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

  7、防治胃癌

  花菜在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

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菜花炒肉的做法好吃又营养

菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,和肉一起炒是很多人喜欢吃的。想要了解更多菜花炒肉的做法,那就和小编一起来看看吧! 制作菜花炒肉的食材 菜花炒肉好吃又营养的步骤 1.菜花掰成
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