怎么熬骨头汤有营养做法详解

　　骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，有利于青少年的骨骼生长，骨头汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.大骨一根切段。

　　2.冷水下锅焯一下洗净。

　　3.再入高压锅，加姜片煮开。

　　4.撇去浮沫。

　　5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。

　　6.排气后加盐即可。

　　小贴士

　　最好使用砂锅慢慢煲汤，如果时间不够，就用高压锅。

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