蜂蜜紫薯山药糕好吃又好看的做法

　　紫薯和山药一样，都是粉质比较重的家伙，把他们一起做成紫薯山药糕，白色与紫色相互映衬，颜色搭配不错，也很还吃。想要了解更多蜂蜜紫薯山药糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作蜂蜜紫薯山药糕的食材

　　蜂蜜紫薯山药糕好吃又好看的步骤

　　1.用料：铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺

　　2.铁棍山药洗净切小段

　　3.紫薯洗净切大片

　　4.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右

　　5.熟透出锅，晾凉

　　6.山药去皮

　　7.紫薯去皮

　　8.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥

　　9.紫薯用同样的方式做成紫薯泥

学习啦在线学习网 　　10.在山药泥中加入25克蜂蜜，1小勺油

　　11.抓匀

学习啦在线学习网 　　12.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中

　　13.抓匀

　　14.分别将两种泥分割成7等分

学习啦在线学习网 　　15.将山药泥放入模具中

　　16.压实

　　17.放入紫薯泥

　　18.压实

学习啦在线学习网 　　19.左右各磕一下

　　20.扣出

　　21.完成

　　山药的最佳搭配

　　1、芝麻

　　芝麻是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。山药有促进钙质吸收的作用。

　　2、红枣

　　滋补脾胃甘味食物中，山药属首推。跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。

　　3、莲子

　　山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

　　4、杏仁

　　杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。

　　5、核桃

　　核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

　　不能吃山药的人群

　　1、糖尿病患者不可多食。虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

　　2、爱吃火锅的人。山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

学习啦在线学习网 　　3、忌小苏打等碱性药。在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

　　4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

　　5、便秘者少食。山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

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