紫薯寿司好吃又好看的做法图解
把紫薯放入米饭中,做出来的颜色很漂亮,对于小孩而言,他们对这种好看的美食压根就没有抵抗力,食材丰富又漂亮。想要了解更多紫薯寿司的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作紫薯寿司的食材
紫薯寿司好吃又好看的步骤
1.鸡蛋打成蛋液放点盐,平底锅稍放点油摊成蛋皮,切成条
学习啦在线学习网 2.胡萝卜切条后放入锅中,放点盐煮一会捞出滤干水分。火腿肠和黄瓜切条
3.米饭煮熟
学习啦在线学习网 4.放入紫薯泥拌匀
5.寿司帘上铺上保鲜膜,放上海苔
学习啦在线学习网 6.铺上一层米饭
学习啦在线学习网 7.放上蛋皮、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、肉松
8.挤上千岛酱
9.卷起定型一会
10.做反转寿司,先铺上保鲜膜,再铺上米饭
11.盖上海苔
学习啦在线学习网 12.铺上各种食材,挤上千岛酱
学习啦在线学习网 13.卷起,定型一会切块
紫薯的功效作用
抗突变
学习啦在线学习网 紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
护肝
大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
对心血管病作用
花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
保健功能
紫薯里含有20%左右的蛋白质,其中包括18种氨基酸,和容易被人体消化。另外,紫薯里含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,对100多种疾病有预防和治疗的作用,被人们称为第七大必需营养素。
纤维素含量高
可以促进肠胃的蠕动,排出粪便中的致癌和有毒物质,保持肠胃的通畅,防止胃肠道疾病的发生。
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