大米红薯粥好吃又营养的做法图解
大米红薯粥可以说是一份很有营养价值的早餐,适用于伴有大便干结带血的结肠癌、而且可以健脾养胃学习啦在线学习网,吃起来的味道很好,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的大米红薯粥做法,欢迎阅读!
制作大米红薯粥的食材
大米红薯粥好吃又营养的步骤
1.大米淘洗净倒锅中煮;
学习啦在线学习网 2.红薯去皮切块备用;
3.粥煮至沸腾,放下一个粥匙防止粥溢锅;
4.米煮至开花后,放下红薯;
学习啦在线学习网 5.煮至红薯变熟,粥粘稠即可关火。
吃红薯的注意事项
不生吃
生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
不过量
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。
不要空腹吃
空腹吃红薯,容易泛酸、烧心。另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。
学习啦在线学习网 配点咸菜,减少泛酸
学习啦在线学习网 红薯里含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,会引起吐酸水或“烧心”。此时,吃点咸菜就能减轻症状。
红薯煮粥吃,肠胃不胀气
红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝;红薯的糖分很多,累积在肠道发酵,也会导致腹胀等不适。
吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。
学习啦在线学习网 比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。
老人尽量吃新鲜的
学习啦在线学习网 存放时间长的红薯水分会散失,糖分相对增多,因此老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。
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3.大米红薯粥的做法
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