米酒猪肝汤好吃又营养的做法图解

　　米酒猪肝汤很适合坐月子的人吃的一碗汤，喝酒酿可以促进乳汁分泌，可以明显的增加奶量，猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物。想要了解更多米酒猪肝汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作米酒猪肝汤的食材

　　米酒猪肝汤好吃又营养的步骤

学习啦在线学习网 　　1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。

　　2.切薄片，加入粗盐搓洗。

　　3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

　　4.姜切片。

　　5.泡好的猪肝。

学习啦在线学习网 　　6.锅里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。

　　7.放入一碗米酒煮开，依据口味调入少许盐即可。

　　女人吃猪肝的好处

　　1、补血

　　猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血学习啦在线学习网病人造血系统的生理功能。

　　2、排毒

　　经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

　　3、治脱肛

　　《本经逢原》："治脱肛。"就是便秘等肠道疾病，也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。

　　4、治肝风

　　《本草再新》："治肝风。"吃肝补肝，多吃一些猪肝，可以促进肝脏功能，帮助抵抗疾病。

学习啦在线学习网 　　5、缓和心脑血管疾病

　　《随息居饮食谱》：“猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人勿食。”

　　6、增智助育

　　猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富，有利于儿童学习啦在线学习网的智力发育、身体发育。

　　7、抗肿瘤

　　猪肝具多种抗癌物质(例如维生素C、硒等)，且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

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