酱炖黄豆白萝卜美味又健康的做法
酱炖黄豆白萝卜是一道很好吃的东北菜,黄豆富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,也是补钙的食材,两种食材搭配一起炖制营养价值很丰富,而且吃起来很美味,也是一道很健康学习啦在线学习网的豆制品。以下是小编推荐的酱炖黄豆白萝卜做法,欢迎阅读!
制作酱炖黄豆白萝卜的食材
酱炖黄豆白萝卜美味又健康的步骤
1.黄豆用清水浸泡6个小时以上,
学习啦在线学习网 2.白萝卜去皮,切成条状,
学习啦在线学习网 3.锅中倒油,中火加热,下大料煸香,
学习啦在线学习网 4.下白萝卜条翻炒,
学习啦在线学习网 5.加2汤匙甜面酱,
6.翻炒均匀,
7.下入黄瓜,翻炒几下,
8.加适量盐,
9.加适量水,大火煮开,
10.加盖,转中火炖15分钟,
学习啦在线学习网 11.待汤汁收浓,加适量鸡精,
12.翻炒均匀即可。
不宜吃白萝卜的人群
肠胃不好的人不宜吃白萝卜
胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
学习啦在线学习网 气虚者不能吃白萝卜
因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。
阳虚型便秘者不宜吃白萝卜
学习啦在线学习网 要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
腹泻者不能吃白萝卜
白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化学习啦在线学习网,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。
正在吃中药的人不宜吃白萝卜
学习啦在线学习网 白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。
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