炒大豆腐的做法大全美味又营养
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豆腐是绿色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血压,炒大豆腐制作简单哦,下面是的炒大豆腐的做法资料,欢迎阅读。
食材准备
做法步骤

学习啦在线学习网 1.豆腐切成小方块。

2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

3.姜、蒜切碎,葱切段备用。

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。

学习啦在线学习网 5.放入面酱和剁椒煸香。

6.放入豆腐炒炒。

7.调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀

8.放入大葱翻炒两下即可出锅。
小贴士
葱叶含大量维生素C,一般我们都把这部分扔掉,这是不对的。葱味做菜,既好看又营养学习啦在线学习网。剁椒和面酱都有辣味,用量要依自己的口味放入。
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