电饼铛肉饼的做法大全香脆又美味
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玉凤51由 分享
学习啦在线学习网 用电饼铛制作饼类是最简便的，口感也非常的香脆，电饼铛肉饼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.干酵母粉放入碗中
2.加入少许白糖
3.倒入适量的温水
学习啦在线学习网 4.面粉放入面盆中
学习啦在线学习网 5.分次倒入酵母水和成面团
学习啦在线学习网 6.盖上保鲜膜进行发酵
7.猪肉馅放入容器内，放入葱花
学习啦在线学习网 8.加入适量的料酒、生抽
9.用筷子搅拌均匀
10.再加入精盐
学习啦在线学习网 11.放入少许鸡精
学习啦在线学习网 12.倒入少许的胡椒粉和花椒粉
学习啦在线学习网 13.最后放入黄豆酱
学习啦在线学习网 14.充分搅拌均匀备用
15.30分钟后面起发地很快
学习啦在线学习网 16.将发酵好的面团揉匀、排气
学习啦在线学习网 17.切成大小合适的剂子
学习啦在线学习网 18.将面剂子擀成薄片
19.将肉馅均匀地涂抹在面片上
学习啦在线学习网 20.从一头将面皮卷起
21.两头封好直立，用手直接按压成适当的扁圆
22.电饼铛上下火预热后将肉饼放入
23.将电饼铛合上盖
24.1-2分钟后看一下表面的加热程度
学习啦在线学习网 25.当表面成焦黄色时即已熟，可出锅装盘啦
小贴士
酵母粉加温水和白糖可以加快面的发酵速度;
面要稍微和的软一些，当用电饼铛烙制时不会太干;
学习啦在线学习网 馅料可以依据自己的喜好增减调味料。