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南瓜毛豆肉丝怎么做_南瓜毛豆肉丝的做法步骤

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  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒学习啦在线学习网作用。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜毛豆肉丝的资料,供您参考。

  南瓜毛豆肉丝的食材准备

  南瓜毛豆肉丝的做法步骤

南瓜毛豆肉丝的做法步骤1

  1.准备好南瓜。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤2

  2.南瓜去皮、洗净、切小块备用。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤3

  3.毛豆去壳、洗净备用。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤4

  4.猪肉洗净、切丝,加入生抽、淀粉拌匀备用。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤5

学习啦在线学习网   5.锅中油热,滑散肉丝备用。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤6

  6.锅中余油,倒入毛豆翻炒。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤7

  7.倒入南瓜,炒匀。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤8

学习啦在线学习网   8.加入适量盐,炒匀。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤9

学习啦在线学习网   9.淋入适量冷水,煮5分钟。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤10

学习啦在线学习网   10.倒入滑散的肉丝,炒匀。

南瓜毛豆肉丝的做法步骤11

  11.淋入生抽,调好味盛入盘中。

  南瓜的食疗价值

  1、解毒

学习啦在线学习网   南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

  2、保护胃粘膜、帮助消化

学习啦在线学习网   南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、防治糖尿病、降低血糖

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素学习啦在线学习网,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

  4、消除致癌物质

  南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养学习啦在线学习网越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

  5、促进生长发育

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  6、防治妊娠水肿和高血压

  南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、<粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
 

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