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羊肉酸菜汤的做法

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学习啦在线学习网   羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,药理效果十分明显。你了解羊肉酸菜汤要如何做吗?下面,学习啦小编来为你介绍羊肉酸菜汤的做法。

  羊肉酸菜汤的制作食材:

  • 主料
  • 酸菜

    200g
  • 羊肉馅

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 料酒

    少量
  • 酱油

    少量
  • 鸡精

    少量
  • 胡椒粉

    少量
  • 香油

    少量

  羊肉酸菜汤的做法步骤:

  1.买来的酸菜用水洗一下。

  2.准备羊肉馅。

  3.葱姜,切末。

  4.将葱姜放入肉馅中。

  5.放入料酒。

  6.放入酱油。

  7.加入盐。

  8.加入鸡精。

  9.加入胡椒粉。

学习啦在线学习网   10.加入香油。

学习啦在线学习网   11.搅拌均匀,腌制15分钟左右。

学习啦在线学习网   12.酸菜,切丝。

学习啦在线学习网   13.葱姜,切丝。

  14.热油锅,放少许油,将葱姜爆香后捞出。

  15.将酸菜放入锅中,煸炒。

  16.将煸炒好的酸菜放入热水的汤锅中,加入适量的盐。

  17.水开后,将肉馅放入放入锅中。

学习啦在线学习网   18.中火煮3-4分钟,即可。

  羊肉的食疗作用:

学习啦在线学习网   羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

学习啦在线学习网   温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

学习啦在线学习网   温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

学习啦在线学习网   中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。


羊肉酸菜汤的做法

羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,药理效果十分明显。你了解羊肉酸菜汤要如何做吗?下面,学习啦小编来为你介绍羊肉酸菜汤的做法。 羊肉酸菜汤的制作食材: 主料 酸菜 200g 羊肉馅 100g 辅料 油 适量 盐
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