粽子的包法
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晋代,粽子被正式定为端午节学习啦在线学习网食品。下面是学习啦小编为你带来的粽子的包法,一起来看一看吧。
粽子的包法
粽子的材料准备
粽子的步骤
1.干粽子叶用开水煮半小时。浸泡过夜
2.枣洗净备用
学习啦在线学习网 3.糯米掺入各种豆子,泡过夜。
4.粽子叶折成漏斗形
5.加入少量糯米,加入1-2个枣,再加糯米覆盖。米平面距离粽子叶边缘1厘米。
6.将边缘留出的粽子叶折叠盖住糯米。
学习啦在线学习网 7.两侧的粽子叶向下压。
8.长出的粽叶向右侧折叠。
学习啦在线学习网 9.用绳子捆绑结实
10.入锅
11.加入水,没过粽子。煮三个小时。
12.晾凉享用。
糯米的饮食禁忌
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。
学习啦在线学习网 糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
学习啦在线学习网 2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
学习啦在线学习网 3.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
学习啦在线学习网 4. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
5.糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
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