无花果泡酒功效与制作方法
无花果叶治疗痔疮的偏方:无花果叶治痔疮,治疗效果上还是不错的。那么,无花果可以泡酒吗?无花果怎么泡酒功效最佳呢?下面是学习啦小编推荐给大家的无花果泡酒功效与制作方法,供大家参考。
无花果泡酒的功效
1、补充营养
无花果酒含有脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增加机体抗病能力。
2、防癌抗癌
众所周知无花果是防癌抗癌第一果,其酿制的果酒同样具有这些营养成分,我们都知道老一辈爱喝药酒,可见酒是能降解其营养成分的。
3、能抑制脂肪吸收
专家发现酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
4、富硒果酒
学习啦在线学习网 无花果是富硒果树,其果实的含硒54.7ng/mg,是最近发现的浓硒果树,硒被营养学家成为“生命的奇效元素”。
无花果泡酒的制作方法
配方:
学习啦在线学习网 无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。
制作方法:
1.挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣
2.装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次
3.开封后,过滤去渣,即可服用。
无花果干的制作方法
学习啦在线学习网 市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质。原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。
学习啦在线学习网 预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟,捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和碱性,这样果皮就脱落了,在操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。包装:采用塑料袋密封包装,每包250克-500克重,并注意包装装璜。无花果肉内含较高糖份,干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚,这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。
无花果叶的药用价值
1、无花果叶治外痔:鲜无花果叶若干,水煎后趁热熏洗患处,每日两次,每次20分钟。一般一次可止痛,3--5次痔核开始萎缩。
学习啦在线学习网 2、无花果叶治完全型白癜风:取无花果叶子250克,白酒适量。将无花果叶放入白酒中浸泡1周后,擦患处。
3、无花果叶治小儿吐泻:鲜无花果叶不拘量,水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次,每次5--10分。
学习啦在线学习网 4、无花果叶治干脚气:取无花果叶数片,加水煮10分钟左右,待水温合适时,泡洗患足10分钟,每日2次。
学习啦在线学习网 5、无花果叶含有光敏性物质,医学上用无花果叶治疗白癜风。
6、无花果叶治脱肛:鲜无花果叶若干,水煎后洗患处。每日两次,每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内,再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2--4天。
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无花果泡酒功效与制作方法
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