古早味咸薄饼的做法怎么做

学习啦在线学习网 　　在面糊里加入喜爱的食材，放入锅中煎成薄片, 就是好吃又简单的古早味咸薄饼喔。以下是学习啦小编为您整理的古早味咸薄饼的做法，希望您喜欢。

　　古早味咸薄饼的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　中筋面粉500克糯米粉250克太白粉50克虾米香菇红萝卜适量韭菜2把盐巴胡椒粉适量鸡蛋6颗

　　做法

　　step11

　　所有食材洗净切末备用

　　step22

学习啦在线学习网 　　所有粉类调匀加入鸡蛋

　　step33

学习啦在线学习网 　　再加入适量的水及调味料调成面糊~倒入准备好的食材倒入拌匀

　　step44

　　起油锅倒入适量的面糊煎至两面金黄越薄越好吃喔

　　法式薄饼的做法

　　材料

　　低粉(可做五张饼)55克鲜奶130毫升糖15克盐少许奶油15克

　　做法

　　step11

学习啦在线学习网 　　低粉过筛、加盐、糖、隔水融化的奶油，再加鲜奶拌匀成面糊。

　　step22

　　可用矽胶搅拌棒将面糊往盆边推拌，直到完全没有颗粒，或直接过滤。

　　step33

　　不沾锅不须抹油(一般锅可抹一层薄油)舀入一大杓面糊，快速转动锅子摊成圆形。 一面煎熟翻面再煎约30秒。

　　step44

　　鲜奶油分次加糖打发，草莓洗净擦干水分、切片。 薄饼冷却后中间挤入鲜奶油、放切片草莓，从两旁折起来。

　　step55

　　草莓和鲜奶油放中间，薄饼往中间收拢、用力一压，就成了美丽又浪漫的荷叶可丽饼。

　　葵花子薄饼的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　奶油45g糖粉35g盐2g蛋白2颗低筋面粉50g奶粉30g绿茶粉4g葵花子适量

　　做法

　　step11

学习啦在线学习网 　　将无盐奶油,糖粉,盐用打蛋器打至乳白色后,分次加入蛋白拌匀.

　　step22

学习啦在线学习网 　　加入过筛的低筋面粉,奶粉,绿茶粉拌匀.

　　step33

学习啦在线学习网 　　因为没有模具,所以这里教大家,做薄饼可里用汤匙.先勺一小勺面团,然后用汤匙背面用画圆的方式让面糊均匀的分布呈圆形.

　　step44

　　在上面洒上葵花子.

　　step55

　　放进预热120度的烤箱烤20分钟,放凉冷却就完成搂!