红薯汤圆制作方法
学习啦在线学习网 红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。红薯汤圆应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理的红薯汤圆制作方法。
红薯汤圆的制作食材:
红薯汤圆的制作方法:
学习啦在线学习网 1.红薯去皮洗净
学习啦在线学习网 2.红薯切成薄片
3.红薯入蒸锅蒸熟
学习啦在线学习网 4.取出用勺子压成红薯泥
5.糯米粉放入盆中
6.加入红薯泥
7.揉成面团
学习啦在线学习网 8.取一份面团搓圆,然后按扁
9.放入红豆沙
10.包成汤圆
11.依次做好全部的汤圆,可以一次多做一下放冰箱冷冻
学习啦在线学习网 12.奶锅中烧水
学习啦在线学习网 13.水沸腾之后放入汤圆
14.煮至汤圆浮起
15.盛出即可
红薯简介:
学习啦在线学习网 红薯原名番薯,是一种重要的食材,它具有养胃、暖胃的功效。人们食用红薯的历史已有千年,我国明代李时珍所著《本草纲目》中,就曾对“甘薯”的保健养生作用有所记载。
红薯又被称为地瓜、山芋、甘薯、白薯等。在不同的地方叫法不同,而且生产的外形也有所差别。在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指地瓜;而南方地区指豆薯,是不同的物种。但他们都有一个共同的特点,就是它们的块茎和块根肥大,富含各种维生素和蛋白质。可以生吃也可以做熟再吃。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维还有各种维生素氨基酸等,营养价值非常高。
红薯汤圆制作方法
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