韩国菜的做法4道
韩国菜做法多样，口味多样，好看又好吃，大家知道韩国菜怎么做吗?今天，学习啦小编为大家整理了几道好吃韩国菜的做法，希望大家喜欢!
韩式辣椒酱炒鱿鱼
学习啦在线学习网 鱿鱼适量、尖椒1个、洋葱少量、蒜白适量、姜适量、葱适量、食盐少量、鸡粉少许、料酒少许、生抽少许、白砂糖适量
1.鱿鱼洗净，去除表面薄膜，竖切，炒水
2、洋葱、青椒切片，葱姜蒜切末
学习啦在线学习网 3、锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱
学习啦在线学习网 4、烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，去除腥味，捞起控干
5、炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味
学习啦在线学习网 6、放入洋葱块，继续炒香
7、放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀
8、放入盐，白糖，生抽，鸡粉
9、放入青椒块，翻炒均匀
学习啦在线学习网 10、撒上一些熟芝麻就可以出锅了
韩式炒年糕
学习啦在线学习网 年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
学习啦在线学习网 1、准备好年糕450克
2、用刀子把年糕切短，切细
学习啦在线学习网 3、锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温
学习啦在线学习网 4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了
5、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟
学习啦在线学习网 6、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜
7、盖盖，大火焖煮2分钟
学习啦在线学习网 8、倒入番茄沙司8克，翻拌均匀
9、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀
学习啦在线学习网 10、当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀
韩式烤肉
五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
学习啦在线学习网 1、超市买切片五花肉、烤肉酱
学习啦在线学习网 2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上
学习啦在线学习网 3、生菜清洗干净控干水分待用
4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油
学习啦在线学习网 5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子
6、启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子
学习啦在线学习网 7、烤好的肉盛入盘中即可
学习啦在线学习网 8、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用
韩式年糕串
学习啦在线学习网 主料：大米粉150g、糯米粉75g、五花肉100g、辣白菜100g
学习啦在线学习网 辅料：油适量、盐适量、糖适量、白酒适量、猪油20g
步骤：
学习啦在线学习网 1.大米粉和糯米粉混合均匀
学习啦在线学习网 2.用滚热的开水烫面
学习啦在线学习网 3.趁热加入猪油
4.搅拌均匀，凉后即成米团
5.模具内壁抹油
6.将米团放入，压平整入蒸锅，大火蒸20分钟后拿出，稍凉后脱模，放阴凉通风处风干一段时间，即可作为年糕使用
7.准备好年糕、五花肉、辣白菜
8.风干好的年糕切成小块(我这是风干了一天)
9.五花肉切成片、辣白菜切片，五花肉里加入白酒
10.将辣白菜倒入，加入少许盐，少许糖
11.用手揉搓均匀，使五花肉充分入味并腌制半小时
12.用干净的竹签将年糕、五花肉、辣白菜串起来
学习啦在线学习网 13.平底锅抹少许油，入锅小火两面煎熟即可
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