玉米浓汤的做法和步骤有哪些
浓汤一般都是西餐餐前常见的一道开胃菜。比如今天给大家推荐的这款玉米浓汤超级棒。以下是学习啦小编为你整理的玉米浓汤的做法,希望能帮到你。
玉米浓汤
本文用到的食材有: 玉米 面粉 牛奶
材料:
玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。
调料:
盐、胡椒粉。
做法:
1、炒锅加热,放入黄油将其融化。
学习啦在线学习网 2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
学习啦在线学习网 4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
学习啦在线学习网 5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
其他西餐菜色推荐
1、三文鱼牛油果寿司
学习啦在线学习网 本文用到的食材有: 三文鱼 牛油果 紫菜
牛油果本身馥郁的口感配上肥而不腻的三文鱼,简直就是天生一对。寿司的做法很简单,想必大家也有一定的饿了解。本次小编推荐的是日本特有的照烧汁。接下来我们加U来了解一下三文鱼牛油果寿司的做法。
三文鱼牛油果寿司食材
青瓜1条,三文鱼,日本寿司米,照烧汁,牛油果1个,芝麻,寿司紫菜1张
学习啦在线学习网 三文鱼牛油果寿司步骤
1、先准备寿司米,洗干净煮熟,加入寿司米需用的米醋,备用。
学习啦在线学习网 2、三文鱼放入锅中煎熟,加入少许照烧汁,备用。青瓜洗净,切条。
3、寿司紫菜对折,剪成两片。 铺上煮熟的寿司米,铺平后翻面,将一小条青瓜和煎熟了的三文鱼铺在紫菜那一面,卷起。
3、牛油果去核切薄片,铺在寿司卷上。完成~
小贴士
1.剩下的就是按自己口味配酱油和芥末吧。对了,蘸酱油的应该是有鱼的那一面哦。
学习啦在线学习网 2.米饭很粘,准备一盘水,捏每个寿司前沾湿手,防止米粒沾手。切时刀也要切一块粘一下水!
寿司饭做法:
100g澳洲短米做成的热乎乎米饭,加上35ml寿司醋,拌匀,静置至完全吸收。
牛油果是那种性格随和的水果,本身没什么强烈的味道,但是口感馥郁的像奶油,牛油果和三文鱼的搭配,香滑嫩融合在一起,配上寿司米,口感特别好~
2、芒果雪媚娘
本文用到的食材有: 芒果 糯米粉 牛奶
芒果雪媚娘可是当今甜品界的网红,高颜值超美味。而且一个的价格也不便宜,怎样解馋呢?小编今天就来教你芒果雪媚娘和雪媚娘馅的做法。
芒果雪媚娘食材
学习啦在线学习网 糯米粉100g; 淡奶油120g; 芒果1个; 牛奶175ml; 细砂糖40g; 黄油5g; 糯米粉适量; 生粉30g;
芒果雪媚娘的做法步骤
学习啦在线学习网 1. 将牛奶和细砂糖用微波炉加热一分钟让糖溶化,将糯米粉和生粉放入牛奶液中搅拌成面糊(面糊一定要搅拌至无颗粒物)
2. 将拌好的面糊放入蒸锅,大火蒸30分钟,离锅
3. 将蒸好的面糊加入黄油,搅拌使黄油溶化(因为我的面糊没蒸熟,所以在加入黄油后又蒸了段时间),放入冰箱冷却待用
学习啦在线学习网 4. 将糯米粉放入锅中炒熟,至面粉微黄,装入盘子待用
学习啦在线学习网 5. 在蒸面糊的同时打发奶油,在淡奶油中加入适量细砂糖(具体的量以个人口味加入),奶油打至可以拉出三角不会塌
6. 芒果切成腰花,切成丁
7. 取冷藏好的面糊取出,取适量面团用擀面杖擀成薄皮,加入奶油和芒果丁包成团子,再滚上一层炒好的糯米粉,放入冰箱冷藏就可以吃了,味道棒棒哒~~
学习啦在线学习网 8. 用多余的奶油和芒果丁拌了做了水果沙拉,婆婆说吃起来爆爽,因为我在减肥所以不敢吃
学习啦在线学习网 9. 这个是成品喽~~
小贴士
学习啦在线学习网 1、放冰箱一定要盖保鲜膜,3天内吃完!
2、打发奶油是成功的关键喔,加细砂糖打发奶油至有纹路(做媚娘的奶油可以硬一点所以再打几下就可以了)
在这个全民追求养生的社会里,我们给家人做的美食也不能例外。这道雪梅娘具备有助发育、控制食欲和的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。
学习啦在线学习网 3、芒果酸奶思慕雪
本文用到的食材有: 芒果 酸奶 蜂蜜
[食材]
芒果1个,酸奶适量,蜂蜜适量
[做法步骤]
学习啦在线学习网 1、准备一个中等大小的芒果。放入冰箱冷冻四小时以上~
学习啦在线学习网 3、取适量酸奶。我用的是自己做的酸奶~取比较干的部分~喜欢奶味重的就多加酸奶。
4、将酸奶和芒果块放入料理机。打碎倒入杯子就好啦。
[小贴士]
1、水果切开之后很快就会氧化,所以最好现做现吃。
2、如果很喜欢甜,可以加糖,我觉得这个甜度适中,不需要加甜了。