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胃病病人的营养好吃食谱有哪些步骤制作

时间: 春燕1108 分享

  古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。胃病的种类很多,但是如果你不好好的重视的话可能会更加严重,你知道胃病病人的食谱有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的胃病病人的食谱,希望能帮到你。

  胃病病人的食谱

  1、红糖煲豆腐

  豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

  2、菱角炖猪肚

  薏米50克,菱角100克,猪肚1个,料酒10毫升,盐6 克,姜6克。猪肚洗净,菱角洗净,带壳切开;薏米洗净去杂质。将菱角、薏米、姜放入猪肚内,扎紧口,放入炖锅内,加入料酒、水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀即成。每日1次,可健脾胃,消癌肿、对胃癌患者尤佳。

  3、桂圆花生汤

学习啦在线学习网   花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。

  4、党参红枣鱼肚汤

学习啦在线学习网   党参15克,黄芪30克,红枣10克,鱼肚50克,猪瘦肉100克,料酒10毫升,盐3克。将鱼肚发透。切4厘米长、2厘米宽的条块;猪瘦肉切成3厘米长的片;党参切4厘米段,黄芪切片,红枣洗净,去核。鱼肚、猪瘦肉、党参、红枣、黄芪、料酒同放炖锅内,加入适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮3吩钟,加入盐搅匀即成。每日1次,养胃,补气,补血。对胃癌患者气血患者食用尤佳。

  5、人参红枣鸭

学习啦在线学习网   人参、茯苓、白术各15克,炙甘草5克,红枣6颗,鸭1只,料酒10毫升,姜10克,盐6克。鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;人参、白术洗净切片;红枣去核洗净,甘草、姜洗净切片,茯苓打成颗粒状。鸭、药物同放炖锅内,加入料酒、姜、适量水。锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀即成。每日1次,可补虚损,止呕吐,消癌肿。对胃癌尤佳。

  6、麻仁粥

  芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。

  7、芝麻粥

学习啦在线学习网   芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。

  8、红糖煲豆腐

学习啦在线学习网   豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

  胃病患者的饮食窍门

学习啦在线学习网   (1)定时、定质、定量。

  定时:早饭6点左右。午饭12点左右,晚饭晚6点左右。如需加餐,可在上午9点、下午3点左右加餐,或晚9点左右少吃点。

  定质:每餐饭菜保证一定质量,应该营养丰富、容易消化、鲜美可口、少刺激性。不准喝烈性酒。定量:三餐比例大致是早3、午4、晚3。

学习啦在线学习网   (2)要慢、烂、热。馒:细嚼慢咽。多咀嚼,搅拌,慢慢咽下。烂:饭菜松软疏脆、易嚼易化,不吃粗糙、硬韧的食物。热:饭菜应温暖,不吃烫食和偏凉冰冷食物。

  (3)饭前不负重、不生气、不受凉。不负重:饭前饭后不做重体力劳动,不做剧烈活动。不生气:情绪要稳定,不恼怒生气。

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