产妇下奶猪蹄汤的4种家常做法

学习啦在线学习网 　　从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。接下来学习啦小编给你推荐产妇下奶猪蹄汤的4种家常做法。

　　产妇下奶猪蹄汤的家常做法1

　　材料

　　猪蹄1只，红白腰豆1/4杯，瑶柱5到6粒，盐适量，水1200毫升

　　做法

　　1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。

　　2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。

学习啦在线学习网 　　3、腰豆用清水预先浸泡。

学习啦在线学习网 　　4、除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。

　　产妇下奶猪蹄汤的家常做法2

　　材料

　　猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)

学习啦在线学习网 　　2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净

学习啦在线学习网 　　3.锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时

　　4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30分钟即可

　　产妇下奶猪蹄汤的家常做法3

　　材料

　　猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，芡实，红枣

　　做法

　　1、猪蹄焯水，去血水。

　　2、红豆、黑豆、腰豆、红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时。

　　3、将所有材料放入炖锅中，加水(按煮粥的水量)，放入红塘、黄酒半碗，炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特别好)

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　1、一定要加黄酒去腥，而且助吸收。

学习啦在线学习网 　　2、糖必须是红塘，红塘的营养和效果远超白糖。

　　产妇下奶猪蹄汤的家常做法4

　　材料

　　薏米，猪蹄，葱，姜片，白胡椒粉，料酒，盐

　　做法

　　1.将薏米洗净，姜切片，小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

学习啦在线学习网 　　2.猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净

　　3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

　　4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

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