青菜蛋花汤的做法教程

学习啦在线学习网 　　中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃，少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。你了解青菜蛋花汤要如何做吗?下面，学习啦小编来为你介绍青菜蛋花汤的做法教程。

　　青菜蛋花汤的食材准备

　　青菜蛋花汤的具体做法步骤

学习啦在线学习网 　　1.油菜摘洗干净

　　2.切好备用

学习啦在线学习网 　　3.香葱切好备用

学习啦在线学习网 　　4.锅中倒入适量花生油

学习啦在线学习网 　　5.把油菜倒入翻炒

学习啦在线学习网 　　6.加入适量的水烧开

学习啦在线学习网 　　7.加入适量的盐

　　8.鸡蛋三个

　　9.把鸡蛋打碎倒入锅中

学习啦在线学习网 　　10.烧开加入味精 香油就可以出锅了

　　11.盛到碗中 可以开饭了

　　炒青菜的方法

　　1、青菜洗净控干水份备用。

学习啦在线学习网 　　2、蒜头切好备用。

　　3、锅内放油加入蒜头爆香。

学习啦在线学习网 　　4、加青菜和盐翻炒。

　　5、加酱油和料酒。

学习啦在线学习网 　　6、最后加入鸡精就可以了。

　　注意事项

　　炒青菜的盐要早点放，这样才能溶化。

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