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糯米五彩凉糕要怎么做

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学习啦在线学习网   糯米不像粳、籼稻那样可当主食顿顿食 ,人们多用其来熬粥、做八宝饭、炸煎堆、蒸年糕等。你想自己动手做好吃的糯米凉糕吗?接下来,学习啦小编跟你分享糯米五彩凉糕的做法。

  糯米五彩凉糕的制作食材

  • 主料
  • 糯米粉

    300g
  • 澄粉

    100g
  • 南瓜

    50g
  • 60g
  • 紫薯

    50g
  • 绿茶粉

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  糯米五彩凉糕的做法步骤

  1.准备材料,南瓜和紫薯蒸熟面

学习啦在线学习网   2.糯米粉、澄粉和糖混合在一起用开水烫成雪花

  3.揉成面团后另分出三份,分别和南瓜,紫薯,绿茶粉揉成彩色面团

  4..把面团一块块擀开。擀成大小相等的薄片,一次将每块不同色的面片叠起来

  5.然后从一边卷起来,成长柱形

学习啦在线学习网   6..用刀切成片

  7.在盆子上抹店油,放上糯米糕,冷水起锅,蒸8-10分钟即可

  糯米的药用价值

  补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。

  1、治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。(《三因方》梅花汤)

  2、治自汗不止:糯米、小麦麸(同炒)。为末,每服三钱,米饮下,或煮猪肉点食。(《纲目》)

  3、治久泄食减:糯米一升。水浸一宿,沥干,慢炒热,磨筛,入怀山药一两。每日清晨用半盏,入砂糖二匙,胡椒末少许,以极滚汤凋食,大有滋补,久服令人精暖,有子。(《刘长春经验方》)

  4、治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去壳,用姜汁拌湿,再炒为禾,海服一匙,汤下,三服。(《经验良方》)

学习啦在线学习网   5、治虚劳不足:糯米入猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《纲目》)

  6、治腹痛:糯米一、二升。炒极热,盛长袋中,缚于痛处,细研八角茴香三钱,以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)

  7、治妊娠胎动,腹痛,或下黄赤汁:糯米一分,黄耆一两(锉),芎藭一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,不计时候,分温三服。(《圣惠方》)

学习啦在线学习网   8、治小儿头上生疮及肥疳疮:糯米饭烧灰,入轻粉,清油调敷。(《普济方》)

 

糯米五彩凉糕要怎么做

糯米不像粳、籼稻那样可当主食顿顿食 ,人们多用其来熬粥、做八宝饭、炸煎堆、蒸年糕等。你想自己动手做好吃的糯米凉糕吗?接下来,学习啦小编跟你分享糯米五彩凉糕的做法。 糯米五彩凉糕的制作食材 主料 糯米粉 300g 澄粉 100g 南瓜 50g
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