汤圆的好吃美味做法有哪些
汤圆是我们国家非常有特色食品，我们可以做出不同口味的汤圆来，汤圆的营养价值非常高，汤圆还有很好的食疗功效，能健脾胃和补血补虚。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下汤圆的好吃美味做法有哪些?
汤圆的好吃美味做法1
材料
学习啦在线学习网 芒果1个，汤圆粉(或糯米粉)80g，鸡蛋1枚，面包糠3汤匙45g，绵白糖1汤匙15g，油200ml(实耗30ml)
做法
1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。
2、芒果去果皮和果核，果肉切成1cm的方块。鸡蛋在碗中打散。
学习啦在线学习网 3、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。
4、将小段搓成圆球状后，用手捏成圆形面片。
学习啦在线学习网 5、取一块切好的芒果放入面片中间，向上收拢面片边缘，直至将芒果块完全包裹住，再搓成圆球状成汤圆。
学习啦在线学习网 6、将包好的汤圆沾上鸡蛋液，再在面包糠中滚一下，使表面均匀地裹上面包糠。
7、中火加热炸锅中的油至五成热，放入裹好蛋液和面包糠的汤圆，炸至汤圆浮起，表面变成金黄色时捞出。
8、放在厨房纸巾上沥去多余油分。吃时撒上绵白糖即可。
汤圆的好吃美味做法2
材料
【主料】糯米粉300g，葡萄干20g
学习啦在线学习网 【辅料】甜酒适量，枸杞适量
做法
学习啦在线学习网 1、糯米粉放在碗里，加入热水和匀，揉成面团;
2、取一小块糯米面，弄成圆饼，再把葡萄干放在糯米面中间，封口，搓圆;
3、全部的糯米粉按照同样的方法做成葡萄干汤圆;
4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒;
5、等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。
小诀窍
学习啦在线学习网 1、和糯米粉要用热水，这样比较容易成形。
学习啦在线学习网 2、甜酒汤圆的做法并不难，枸杞可加可不加。
汤圆的好吃美味做法3
材料
汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g
做法
用温水把水磨糯米粉和成面团
学习啦在线学习网 加入紫薯揉匀，静置20分钟
学习啦在线学习网 红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料
学习啦在线学习网 和好的面团搓条，分剂子
学习啦在线学习网 包成汤圆，入大火烧开的水锅中
开锅改小火，直至煮熟
小诀窍
学习啦在线学习网 煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这
样煮出的汤圆才不会爆开。
汤圆的好吃美味做法4
材料
学习啦在线学习网 紫薯、木薯粉、炼乳
做法
学习啦在线学习网 1、取沸水，水越热越好!水越热越好!水越热越好!重要的事情说三遍!
2、一点一点加入木薯粉，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌。
学习啦在线学习网 3、将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，搁置20分钟醒面。
4、紫薯提前去皮切成块放到电饭锅里蒸熟，紫薯蒸熟之后压成泥，加入适量的炼乳搅拌均匀，搓成比汤圆小一点的紫薯球，这时候已经有丝丝香味溢出来啦~
5、取出STEP2中做好的面团，搓条、切块、压扁，皮擀得尽量薄一些~不然紫薯的颜色会透不出来哦!
学习啦在线学习网 6、将STEP3的紫薯球放入中央，用虎口把面皮往上推，包好滚圆即可!
学习啦在线学习网 7、等锅中水开，下入汤圆，待煮沸后加一小碗冷水，继续煮~
8、汤圆全部浮起来，呈半透明状的时候关火加盖焖5-8分钟。
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