榴莲糯米糍的家常做法
榴莲的营养价值很高,经常食用榴莲可以健脾补气,强身健体,活血驱寒,缓解痛经,非常适合经常受痛经困扰的女性食用。你了解榴莲糯米糍要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你榴莲糯米糍的家常做法。
榴莲糯米糍的主料辅料
榴莲糯米糍的做法图解
学习啦在线学习网 1.称好所有食材。
2.将粗砂糖加入到清水中,搅拌融化。
3.加入糯米粉,搅拌均匀。
学习啦在线学习网 4.糯米糊过筛。
5.模具刷油。
学习啦在线学习网 6.将糯米糊倒进模具,水沸腾后放进锅里,蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。
7.把榴莲肉,椰蓉和蒸好的糯米团备用。
学习啦在线学习网 8.用保鲜膜铺平,放上一块糯米团,对压保鲜膜,尽量摊开一些,压开后放一榴莲肉。
学习啦在线学习网 9.用保鲜膜将糯米团拧紧成圆形。
10.弄好的糯米团粘上椰蓉,放到小蛋糕纸托上。全部完成。(一共30个)
榴莲的禁忌
1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
学习啦在线学习网 3、中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃,因为榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。因此,最好每天食用不超过100克。若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
榴莲的营养价值
学习啦在线学习网 1.榴莲富含蛋白质和脂类,又有多种微量元素,每100克榴莲含热量147.00千卡,因此体虚者可以食用榴莲来补充身体所需要的能量和营养,达到强身健体,滋阴补阳的功效。
2.榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合痛经患者的女性食用。而且,榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.榴莲的气味很特殊,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味能开胃、促食欲。同事榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。