西红柿金针菇汤的做法步骤
学习啦在线学习网西红柿金针菇汤的做法步骤
金针菇是我们日常餐桌上经常吃的一道菜，营养丰富。平时生活中你会做西红柿金针菇汤吗?那么，现在学习啦小编就来分享西红柿金针菇汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
西红柿金针菇汤的食材准备
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西红柿金针菇汤的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.把金针菇去根 洗干净
2.两个鸡蛋
学习啦在线学习网 3.把鸡蛋打成液体
4.把西红柿洗干净
5.锅中放油
学习啦在线学习网 6.把西红柿切成条状
学习啦在线学习网 7.倒入少许花生油热锅
学习啦在线学习网 8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
学习啦在线学习网 9.然后倒入金针菇翻炒
学习啦在线学习网 10.锅中倒入水开始慢火煮
学习啦在线学习网 11.挖一勺子白面倒入碗中
12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
学习啦在线学习网 14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了
金针菇的功效与作用
学习啦在线学习网 金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。
1、促进生长与发育
学习啦在线学习网 金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。
学习啦在线学习网 2、促进新陈代谢
金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
3、降血脂、降胆固醇
学习啦在线学习网 金针菇能够有效的抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4、抗疲劳抗炎
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
5、预防过敏
新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。
6、抗癌
金针菇也可提高身体免疫力，对抗病毒感染及癌症，对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。
7、防止溃疡
经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡，防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。