春天小孩吃什么去火_春天小孩去火的食物
春天天气回暖,气候却依然干燥,宝宝容易上火。春天小孩吃什么去火呢?有哪些蔬菜水果能够帮助宝宝下火的?下面学习啦小编为大家推荐一些春天小孩去火的食物,希望大家有用哦。
春天小孩去火的食物:莲藕
功效:莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热学习啦在线学习网生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
春天食谱:荸荠莲藕大骨汤
学习啦在线学习网 材料:猪尾骨400g,莲藕150g,荸荠100g,红枣4个,葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、猪骨剁块,用清水冲洗去血水。
学习啦在线学习网 2、莲藕去皮,和荸荠、大枣一起用清水浸泡。猪骨开水焯烫洗净备用。
3、加入清水和葱、姜、大枣、猪骨。
4、加盖煮上15分钟后,加入莲藕和荸荠,再次煮开关火。
5、将材料倒入高压锅中,将高压锅内胆放入外锅中,加盖焖40分钟。
6、然后加入盐、鸡精、胡椒粉,再次煮开即可。
春天小孩去火的食物:茄子
功效:茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
春天食谱:缤纷蒸茄子
材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。
做法:
1、彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。
学习啦在线学习网 2、茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。
3、另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。
4、加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。
5、蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
春天小孩去火的食物:白菜
学习啦在线学习网 功效:白菜性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
春天食谱:红火虾仁白菜
材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。
做法:
1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。
2、起油锅,加入葱姜爆香。
3、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒,炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。
学习啦在线学习网 5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
春天小孩去火的食物:芹菜
功效:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
学习啦在线学习网 春天食谱:芹菜炒猪肝
学习啦在线学习网 材料:芹菜500g,猪肝300g,红椒15g,料酒20ml,酱油20ml,糖3g,胡椒粉2g,油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量。
做法:
1、芹菜洗净切段,红椒切丝,猪肝切片。
2、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,芹菜用淡盐水焯烫过凉。
学习啦在线学习网 3、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜,倒入猪肝,炒至猪肝变色、坚挺盛出备用。
4、再稍倒一点油,倒入芹菜翻炒,加入糖和盐,加入酱油,翻炒后加入红椒丝,再倒入炒过的猪肝。
学习啦在线学习网 5、淋入香油,加少许鸡精,翻炒均匀关火即可。
春天小孩去火的食物:莴笋
功效:莴笋性微寒,质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的宝宝食用。
学习啦在线学习网 春天食谱:蘑菇莴笋蛋汤
学习啦在线学习网 材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。
做法:
1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。
2、莴笋去皮,洗净切丝。蘑菇洗净切片。
3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下,待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。
4、放入蘑菇片煮开2分钟,放入炒好的蛋皮,煮开。
5、放点盐,放些葱花后即可出锅。
春天小孩去火的食物:茭白
学习啦在线学习网 功效:茭白性寒凉,适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
学习啦在线学习网 新春食谱:多彩茭白丝
学习啦在线学习网 材料:茭白200g,猪肉100g,青椒1个,红椒1个,耗油1大勺,玉米淀粉1大勺,橄榄油2大勺,盐适量。
做法:
1、茭白剥去老皮,截去老根,顺着纹路竖切成粗丝。青、红椒切丝,猪肉切丝。
学习啦在线学习网 2、肉丝中倒入蚝油,加入玉米淀粉,抓匀,腌制十几分钟。
3、锅烧热,放少许橄榄油,放入肉丝翻炒。
学习啦在线学习网 4、炒至肉丝变色,放入茭白,翻炒几下之后,放入青、红椒丝。
5、继续翻炒均匀,起锅前加少许盐调味。
春天小孩去火的食物:苦瓜
学习啦在线学习网 功效:苦瓜性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
春天食谱:燕麦苦瓜酿
学习啦在线学习网 材料:燕麦片80g,肉馅80g,苦瓜200g,香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、香菇洗净后用温开水浸泡至发软,泡发香菇的水留着备用。
学习啦在线学习网 2、另一只碗装洗净的干贝,用少量的清水浸泡一会。
学习啦在线学习网 3、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。
学习啦在线学习网 4、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中,加入少量豆瓣酱,然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入,在搅拌过程中要顺着一个方向拌,看到有粘稠感时即可。
5、苦瓜洗净,沥干水分然后对半切开,挖去瓜瓤。
学习啦在线学习网 6、馅料均匀的填入苦瓜容器中,入蒸锅蒸8分钟后,取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁,把它们入锅勾芡,重新淋到成品上即可。
春天小孩去火的食物:百合
学习啦在线学习网 功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
春天食谱:芒果百合小丸子
材料:芒果2个,糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。
做法:
1、料理机将芒果肉打成泥,倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团。
学习啦在线学习网 2、糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。
学习啦在线学习网 3、锅中加水煮开,将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,再一个一个放入芒果圆子。
4、放入枸杞后,煮至圆子浮起,捞出。
学习啦在线学习网 5、将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中,吃时淋上桂花蜜糖即可。
春天小孩上火注意事项
喝配方奶的宝宝,的确容易出现上火症状。奶粉的原料是牛奶,牛奶中含酪蛋白多,钙盐含量也较高,在胃酸的作用下容易结成块,不易消化。另外配方奶粉是由牛奶为原料制作而成,其中添加了各种营养学习啦在线学习网素,有些宝宝的肠胃不适应某种奶粉,以至于喝了奶粉后就便不出来。虽然问题不大,但宝宝又不能不喝奶粉,怎么办呢?其实学会正确调理宝宝的饮食,就能科学预防上火。
1、多喝水:宝宝早上起来就喝白开水,这样可以补充晚上丢失的水分,清理学习啦在线学习网肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复,清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水,也可以喝些果汁。如胡萝卜、苹果、梨等切成小块,放水中煮开,晾温后给宝宝喝。不同的味觉体验,也会让宝宝多喝水。
2、多吃水果:当宝宝6个月以后,各种辅食学习啦在线学习网纷纷登场,果泥、菜泥要成为宝宝每天的必吃食物。苹果用勺子刮成泥状,直接给宝宝吃;香蕉具有润肠的效果,可以用勺背碾成泥,给宝宝吃。此外梨、橙子、西瓜等等,都可以成为宝宝的美味。
3、多吃粥:当宝宝能吃粥以后,妈妈可以逐渐给宝宝添加各种粥,红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等,这些食物中的纤维素可以促进胃肠蠕动,减少便秘发生。
学习啦在线学习网 4、少吃上火的食物:如巧克力、花生、炸鸡、炸薯条等,荔枝属于热性水果,有“一颗荔枝三把火”的说法,所以小宝宝也要少吃为好。
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