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孕妇冬天吃什么好_冬季孕妇最适宜吃的六种食物

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  冬季草木凋零、冰冻虫伏,自然界的万物都藏了起来,而人体阳氧也要顺应自然的变化,以藏为主。那么孕妇冬天吃什么好呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃什么好,欢迎参阅

  孕妇冬季养生食谱

  【腰果玉米】

  材料:腰果50克、芹80克、玉米80克、盐适量、味精1/2匙。

  制作方法:1)将芹菜摘洗干净,切小段;玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过。

  2)炒锅倒入量油,先放腰果,小火慢慢的炒熟;然后放玉米粒和芹菜段,加盐、味精,快速翻炒几下即可出锅。

  【人参砂锅鸡】

  材料:母鸡肉1000克;猪瘦肉、猪舌头各150克;水发海参、猪环喉各200克;莴笋、胡萝卜各150克;豌豆苗尖、葱各100克;参20克、醪糟汁100克、鲜汤2000克、猪油200克;花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。

  制作方法:1)母鸡肉洗净,搌干水分,入开水锅中氽下;猪瘦肉、猪舌头切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉剖开,切成条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好。最后将入盘中上桌。(人参、母鸡块除外)

  2)炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食用。

  【砂锅排骨粥】

  材料:猪排骨、盐粳米、生菜、葱、姜、味精、胡椒粉少许。

  制作方法:1)排骨洗净、剁段、过油炸透;生菜洗净、切丝;葱姜洗净、切末。

  2)粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时。

  3)猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可。

  孕妇冬季养生食谱

  砂仁蒸鲫鱼

学习啦在线学习网   原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。

  制作:鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。 把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。

  奶汁烩生菜

  原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  银鱼豆芽

  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

学习啦在线学习网   制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  孕妇冬季养生吃什么好

  预防晨吐的食物:柠檬和土豆

  现代营养学研究认为,土豆和柠檬含有多种维生素,口味上适合孕妇,而且有和胃、温中的效果,对于减少孕期呕吐有很好的作用。

  保胎效果好的蔬菜:菠菜

  菠菜含有丰富的叶酸。每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期两个月内多吃菠菜或者口服叶酸。另外,菠菜中的维生素B族还能够防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠。

学习啦在线学习网   孕妇最佳饮料:绿茶

  绿茶富含微量元素,对胎儿发育起着重要作用的锌就在其列。根据测定,在食谱相同的情况下,常喝绿茶的孕妇,比不喝绿茶的孕妇,每天多摄取14毫克的锌。另外,多喝绿茶还能补充铁,预防孕妇和产后常见的贫血

  丹麦的营养学家和产科专家研究证实,多吃鱼类,可以预防早产,保护胎儿顺利发育。

学习啦在线学习网   孕妇最佳零食:瓜子

  葵花籽、西瓜子、南瓜子是孕妇最佳零食。它们不仅可以补偿营养元素,更可以促进胎儿的大脑发育。西方科学家经过近20年的跟踪调查,发现出生前母亲经常吃瓜子的孩子,其成年后的智商略高于对比组的孩子。

学习啦在线学习网   最佳的酸味食品:番茄、樱桃、苹果等

  孕妇往往对酸味感兴趣学习啦在线学习网。但是,强烈不建议女性多吃山楂。因为这种食物可以促进子宫的收缩,因此有导致流产之嫌疑。番茄、樱桃、苹果、葡萄、杨梅等食物,不但口味好,而且对妇女和胎儿无害,更能补充多种营养元素,是满足女性孕期口味的好食品。

  最佳分娩动力食物:巧克力

  巧克力营养丰富,热量很高,100克巧克力含糖50克,且能在最短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能。研究发现,巧克力的吸收效率是鸡蛋的5倍。这对于需要能量的产妇来说是雪中送炭。
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