减肥午餐吃什么 午餐减肥食谱推荐

　　午餐吃什么可以减肥?午餐吃的好的话，就有很好的减肥效果。下面就跟小编来了解一下减肥午餐食谱吧!

　　减肥午餐食谱

　　一、鸡胸肉饭团

学习啦在线学习网 　　鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

　　原料(2人份)

　　鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

　　做法

　　1. 将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。

　　2. 将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。

　　3. 在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。

　　4. 在3中放入1搅拌均匀。

　　5. 米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。

　　二、年糕蛋卷

　　年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。

　　原料(2人份)

学习啦在线学习网 　　鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许。酱汁：料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1. 将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

学习啦在线学习网 　　2. 待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。

学习啦在线学习网 　　3. 煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

　　三、蔬菜饭

学习啦在线学习网 　　在刚蒸好热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。

　　原料(1人份)

　　大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。

　　做法

　　1. 将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

学习啦在线学习网 　　2. 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3. 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

　　四、猪肉牛蒡饼

　　日本人非常喜欢吃牛蒡，因为牛蒡具有抗老化的功效，经常吃可以常葆青春哦!这道料理在烹饪时，要先盖上锅盖焖煎，然后打开锅盖翻面再煎，最后再盖上锅盖焖煎，直到煎熟出锅。时间的把握是其技巧所在。

　　原料(2人份)

学习啦在线学习网 　　牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。

　　做法

　　1. 牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。

　　2. 在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。

学习啦在线学习网 　　3. 在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。4. 半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。

　　五、豆腐三明治

　　豆腐有很多优点，苗条女孩最关注的应该是它可以预防便秘学习啦在线学习网，因为豆腐含有丰富的寡糖。另外，豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮，所以豆腐是很好的食物。

　　原料(3人份)

学习啦在线学习网 　　豆腐1块、面粉2大勺、西红柿1个、火腿3片、金枪鱼罐头2大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。

　　做法

　　1. 豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。

　　2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。

　　3. 接着把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄即可出锅。

　　4. 豆腐上面依次放上火学习啦在线学习网腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。

　　六、牛蒡意大利面

　　这道料理让你想吃意大利面时，自己在家就能简单完成。料理中特别使用了可消除体内毒素的牛蒡，既好吃又健康。如果平时不进行排毒的话，身体里就会积累大量毒素，不但会阻碍脂肪代谢，还会使皮肤变得粗糙，因此要多加注意。

　　原料(1人份)

学习啦在线学习网 　　意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1.5大勺、干紫菜少许。酱汁：料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺。

　　做法

　　1. 意大利面煮成九成熟之后，放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好)。

学习啦在线学习网 　　2. 牛蒡去皮切成丝，藕去皮切成薄片。在平底锅中放入橄榄油之后，放入牛蒡丝和藕片翻炒。

学习啦在线学习网 　　3. 牛蒡丝和藕片炒熟之后，放入红辣椒片和1的意大利面，以及事先调配好的酱汁，再炒一会儿之后装盘。最后把干紫菜切成细丝，放到上面就制作完成了。

　　健康减肥午餐搭配食谱

　　午餐搭配一

学习啦在线学习网 　　·主食是沙拉，切碎的生菜和胡萝卜，加20克低脂肪火腿，撒上两汤匙低脂奶酪。

　　·一片法国面包

学习啦在线学习网 　　·一杯低脂牛奶，撒一点杏仁粉

　　午餐搭配二

　　·2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片，最后抹上蛋黄酱

　　·小胡萝卜苹果沙拉，胡萝卜不切碎，伴一点焦糖酱下去。

　　·一杯低脂牛奶加香草粉

　　午餐搭配三

学习啦在线学习网 　　·一块玉米圆饼，上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片，加一点点辣椒酱做调味

　　·半杯量的蓝莓

　　·一杯低脂牛奶

　　午餐搭配四

　　·主食是花生酱水果三明治，2片全麦面包，涂上一汤匙的花生酱和2汤匙的小麦胚芽，再平铺些香蕉切片。

　　·一杯冰草茶，最好选用的是绿茶。

　　·主食烤奶酪三明治，烤2片全麦面包和2片美国奶酪，夹半个红辣椒碎、半个西红柿切片。

学习啦在线学习网 　　·一小碗的莴苣拌芒果沙拉

　　·一杯鲜榨橙汁

　　午餐搭配六

　　·四片全麦饼干

学习啦在线学习网 　　·一碗煮熟的豌豆和新鲜胡萝卜粒拌少许柠檬汁

　　·一小碗哈密瓜丁

学习啦在线学习网 　　·1杯低脂牛奶

　　午餐搭配七

　　·主食是甘薯沙拉，煮熟甘薯切小块，和少许辣椒、切碎的洋葱、蒜蓉、低脂奶酪碎拌在一起。

学习啦在线学习网 　　·一个西红柿切片，拌新鲜切碎的香菜，加点橄榄油和黑椒粉调味。

　　·一杯新鲜鲜榨橙汁

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