金针菇牛肉丸汤煲美味做法图解

　　金针菇牛肉丸汤煲是一道很美味的汤，而且很适合夏季的时候吃，还可以增强记忆力，对于抗过敏也是有一定的好处的。小编给大家精心推荐的金针菇牛肉丸汤煲做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作金针菇牛肉丸汤煲的食材

　　美味金针菇牛肉丸汤煲的步骤

　　1.锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。

　　2.姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。

　　3.待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。

　　4.倒入一碗开水。

学习啦在线学习网 　　5.牛肉丸倒入锅中。

　　6.加入适量盐。

　　7.把洗净切丝的海带倒入锅内。

学习啦在线学习网 　　8.待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。

　　9.开锅后加入一勺牛肉粉。

　　10.加入适量生抽提味即可。

　　金针菇的营养价值

　　1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童学习啦在线学习网的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;

　　2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;

　　3.金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;

　　4.金针菇能有效地增强机体的生物学习啦在线学习网活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处;

　　5.金针菇可抑制血脂学习啦在线学习网升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;

　　6.食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

　　吃金针菇会不会发胖

　　正常吃金针菇的时候是不会导致发胖的，因为金针菇里面主要是富含纤维素，碳水化合物等多种营养物质，所以里面是不会含有油脂的，所以是不容易发烧的。引起发胖的原因和饮食的关系比较大，所以尽量控制好油脂，胆固醇等多种容易引起发胖的食物的摄入量。适当的口服氟哌酸、环丙沙星等药物能够预防出现的肠胃疾病，主要目的就是减缓消化学习啦在线学习网压力，金针菇在于人体内难以消化，所以需要少吃点。

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