学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>健康食谱>

全贝炒秋葵好吃又营养的做法图解

时间: 慧媛47 分享

  全贝炒秋葵是一道很好吃的菜,熟全贝的鲜味很好,煮了也不会缩水,跟秋葵一起炒吃起来的口感很好,而且吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。小编给大家精心推荐的全贝炒秋葵做法,希望能够对您有所帮助!

  制作全贝炒秋葵的食材

  全贝炒秋葵好吃又营养的步骤

学习啦在线学习网   1.秋葵洗净,切一口大小

学习啦在线学习网   2.冷冻熟全贝解冻后挤干水份

  3.热锅,下黄油煮化

学习啦在线学习网   4.加入蒜蓉爆香

学习啦在线学习网   5.加入全贝炒匀出香味

  6.续加入秋葵一起炒匀至断生

学习啦在线学习网   7.加少许盐调味

学习啦在线学习网   8.加一点蚝油再次炒匀即可

  吃秋葵的注意事项

  1.秋葵无论是红秋葵还是绿秋葵都是属于寒性的食物,因此,寒性体质的人和经期的女性不适合多吃,以免引起脾胃虚寒和宫寒痛经之症。

  2.两种秋葵都属于过敏物质,因此,过敏体质的人以及4岁以下的小孩不适合食用秋葵,引起过敏症。

  秋葵生吃好还是熟吃好

  秋葵生吃不是很好,建议熟吃更好一点。

  秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失,增加秋葵的营养价值,但是秋葵生吃对身体并不是很好,而且对秋葵中的营养物质的消化吸收也有所损失。再者秋葵属于寒凉性的食物,生吃寒气更重,经过烹饪之后能降低其寒气,再食用对身体内的寒热平衡影响较小。

  秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国,黄秋葵是很受欢迎的蔬菜,秋葵拌空心粉沙拉也很常见,美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本,黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌,或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

​猜你感兴趣

1.

2.家常秋葵的做法

3.秋葵的食用方法与功效

4.秋葵的家常做法好吃又简单

5.紫苏炒田螺简单又营养做法图解

6.白灼秋葵的3种常见做法

全贝炒秋葵好吃又营养的做法图解

全贝炒秋葵是一道很好吃的菜,熟全贝的鲜味很好,煮了也不会缩水,跟秋葵一起炒吃起来的口感很好,而且吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。小编给大家精心推荐的全贝炒秋葵做法,希望能够对您有所帮助! 制作全贝炒秋葵的食材 全贝炒秋葵好吃又营养的
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 秋葵炒虾仁好吃又营养的做法图解
    秋葵炒虾仁好吃又营养的做法图解

    学习啦在线学习网秋葵炒虾仁是一道很有营养价值的菜,秋葵对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种保健蔬菜,秋葵虾仁这个菜很清淡,又很简单。小编给大家精心推荐

  • 秋葵炒五花肉简单又好吃的做法
    秋葵炒五花肉简单又好吃的做法

    秋葵炒五花肉是一道做法十分简单的菜肴,秋葵那粘粘的口感。整个焯水再切炒的时候干一点,吃起来的口感很好,值得一试。大家也可以试试哦。小编给

  • 酿秋葵好吃又好看的做法图解
    酿秋葵好吃又好看的做法图解

    酿秋葵在菜色搭配有红有绿还是很好看的,让人看了也会很有食欲的,做法也十分的简单,最关键的是荤素搭配很合理,非常的有营养价值的哦。小编给大

  • 香干炒秋葵美味又健康的做法
    香干炒秋葵美味又健康的做法

    香干炒秋葵是一道美味又很健康的菜肴,而且香干和秋葵搭配在一起也是一道很健康的蔬菜哦,虽然都是蔬菜但是很好吃的哦。小编给大家精心推荐的香干

109185