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正宗韩国烤冷面的做法街边小食

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  烤冷面在北国的大小城市风靡一时,特色小吃,一年四季,街边都有的名小吃,正宗韩国烤冷面怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.备好食材

  2.拆开冷面包装,调料、酱料全配齐的

  3. 不粘锅烧热、滴少许食用油

  4.放入一片冷面

学习啦在线学习网   5.打一个鸡蛋在上面

  6.用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花

学习啦在线学习网   7.待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱

  8.接着放生菜、火腿肠,再撒些自配调料

  9.开中小火再煎几十秒,喜欢吃软烂的煎长些

  10.用锅铲将冷面底层铲起折叠

  11.卷成卷关火、切段盛盘、趁热食用,味道最佳

学习啦在线学习网   12.切段盛盘、趁热食用,味道最佳

  小贴士

  1、用不粘锅、开中小火煎,快捷轻松且不会糊底

  2、所放的辅料可根据自己喜欢,更换或增减都可以的

  3、喜欢吃软烂,煎的时间可长些,我喜欢吃带轫性的,所以喜欢这样的

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